Sağlıklı Beslenme için Tüketilmesi Gereken Besinler

Değişen dünya düzeni ile birlikte beslenme koşullarında da büyük değişiklikler olmaktadır. Özellikle paketli gıdalar ve hazır gıda kullanımının artması ile birlikte çeşitli hastalıklar, obezite gibi pek çok sorun baş göstermiştir. Bu nedenle pek çok kişi çareyi sağlıklı beslenme de bulmuştur. Ayrıca sağlıklı beslenmenin yararları da gün geçtikçe ortaya çıkmaktadır. BU nedenle sağlıklı beslenme konusunda ilgi daha da artmakta ve pek çok kişi sağlıklı beslenmeden yana olmaya başlamıştır. Ancak bu konu oldukça derin ve iyi anlaşılması gereken bir konu olması nedeniyle pek çok farklı araştırma ve pek çok farklı bilgi bulunmaktadır. Ancak her birinin kişisel birer doğru olması gerektiği de unutulmamalıdır. 

Vücudunuzun sesini dinleyerek yemek her ne kadar doğru olsa ya da yanlış olsa da vücudunuzun istediği şeyleri düşünmenizde son derece yarar olmaktadır. Vücut elma isteyerek elmayı değil ancak elmanın içerisinde olan vitamine ihtiyaç duymaktadır. Bu durumu anlamak için uzun zamanlar beklemek yerine sağlıklı beslenmeyi seçerek vücudunuzun depolarını her zaman dolu tutabilirsiniz.

Sağlıklı Yaşam Nedir?

Özellikle son dönemin en sık kullanılan kelimeleri arasında sağlıklı yaşam gelmektedir. Sağlıklı Yaşam her ne kadar herkes için çok kolay gibi gözükse dahi aslında oldukça zorlu bir süreç sonucu elde edilebilen durumların başında gelmektedir. Sağlıklı yaşam yalnızca hasta olmamak demek değildir. Sağlıklı yaşam hem vücudun hem de mental olarak ruh dünyasında herhangi bir probleminin olmaması esastır. Çünkü sağlıklı yaşamın esas unsuru sağlıktır. Sağlıklı yaşamak istiyorsanız ilk yapmanız gereken şey elbette sağlıklı olmak için gerekli olan rahatsızlıklar bulunmalı ve bu rahatsızlıklar için tedaviye başlanmalıdır. Sağlıklı Yaşamın esas unsuru, vücudunuza zarar verenlerden uzak olmaktır. Bu zarar vericiler kişilerin çok sevdiği şeker, çikolata da olabilmektedir. Bu gibi çok sevilen şeylerden uzak kalmak her ne kadar zor olsa da sağlıklı kalabilmek için oldukça önemlidir. 

Sağlıklı yaşam vücudunuza ve sağlığınıza zarar veren tüm alışkanlıklardan kurtulmak demektir. Sigara, alkol uyuşturucu gibi tüm zarar veren alışkanlıklardan kurtulmak gerekir. Bunun ile beraber düzenli ve kişiye özgü olan egzersizler yapılmalıdır. Bu noktada kişiye özgü egzersizler çok önemli olmaktadır. Hemen her vücut yapısına aynı egzersizleri uygulamak da son derece yanlıştır. Yaparken kendinizi en iyi hissettiğiniz egzersizi bulmak sizi çok daha mutlu edecektir. Örneğin yoga yapmak size uygun olmayabilir ancak ormanın içinde bisiklet sürmek en sevdiğiniz aktivite olmaktadır. Aynı zaman da bolca dinlenmek ve sosyal ilişkileri de canlı tutmak son derece kıymetlidir. Bu konuda aynı zaman da Dengeli beslenmek de etkin rol oynar.

Sağlıklı Beslenme Nedir?

Hemen her alanda görebileceğiniz pek çok farklı sağlıklı beslenme programı bulunur. BU sağlıklı beslenme listeleri pek çok kişi için oldukça faydalı olmaktadır ancak pek çok uzmana göre bu sağlıklı beslenme listeleri son derece riskli olabilmektedir. Özellikle 1 dilim peynir, 3 dilim domates gibi olan listeler sağlık açısından oldukça riskli görülmektedir. Bunun nedeni ise kişinin alacağı protein, vitamin değerlerinin kişiye özel oluşu olmaktadır. Bu nedenle sağlıklı beslenme ile ilgili olan beslenme listelerine uygun yaşamak oldukça sakıncalı olmaktadır. Sağlıklı beslenme kişinin bedenine ve sistemlerine uygun olan besini alması demektedir. Hemen her insanın kendine özel bir besin alma ağı olmaktadır ve buna en uygun olan beslenme şeklini kabul etmek son derece önemlidir. BU nedenle sağlıklı beslenme için en uygun olan yöntemlerden biri de uzmanlar ile birlikte hareket etmek olacaktır.

Sağlıklı beslenme nasıl olur sorusunun en net bir cevabı bulunmaz. Ancak sağlıklı beslenmenin bazı temel kuralları olmaktadır. Bu kurallar ise şöyledir:

• Alınan enerji miktarına dengeli alınmasına özen gösterilmelidir.

• Belirli bir öğün sayısından daha ziyada sık ancak az besinli öğünler tercih edilmelidir.

• Tabak kontörlü elde tutulmalıdır.

• Protein ve karbonhidrat dengesi son derece önemlidir.

• Tabaklarda olan yiyeceklerin kalorisine değil yağ, protein ya da karbonhidrat olarak bölmek daha dengeli beslenmeye yardımcı olur.

• Taze meyve ve sebzeler hemen her gün tüketilmelidir.

• Sıvı alımına özen gösterilmelidir.

Daha pek çok temel kural bulunur ancak en temel olan ihtiyacınızı karşılamak olacaktır.

Sağlıklı Beslenme Dostu Besinler

Özellikle sağlıklı beslenme pek çok temel ilkeye dayanır ve hemen her ilke de düzenli ve dengeli beslenmenin esas olarak bulunduğu görülür. Ancak sağlıklı beslenmenin en esas yönlerinden biri de mevsimdir. Mevsime uygun olarak meyve ve sebze tüketmek son derece önemlidir. Genellikle kış aylarında turunçgiller tüketilirken yazın da çilek, erik gibi yiyeceklerin tüketilmesi daha sağlıklı olacaktır. Sağlıklı beslenme dostu olan besinler ise şunlardır;

• Mevsim meyveleri ve sebzeleri

• Yeşillikler

• Süt ve süt ürünleri (hassasiyet olması durumunda özel ürünler tüketilmelidir.)

• Et ürünler

• Tavuk ve balık

• Yumurta çeşitleri

• Kuru baklagiller

• Yağlı Tohumlar(badem, fındık, ceviz vb.)

• Tahılgiller

Bu ürünler her ne kadar sağlıklı olursa olsunlar dengeli ve yeterli olmaması durumunda ya da fazla olması halinde son derece zarar verici olmaktadır. Bu nedenle tüketilen gıdaların da dengeli olması son derece kıymetli olmaktadır. Aynı zamanda hemen her ürünün paketli değil açık ve taze olması en tercih edilir özelliği olmalıdır.